换刀片很简单。
首先，将电源插头拔掉，然后松开机器盖上的固定螺丝，取下机器盖；接着，用扳手把刀片固定螺丝拧掉，拿掉旧刀片，安装新刀片，再用扳手将刀片固定螺丝紧固；最后，安装机器盖，紧固机器盖上的固定螺丝，接通电源，即可使用。
大鹏濑粉作为深圳的特色美食，有很多口碑不错的店铺。以下是一些建议您可以尝试的餐馆：
1. 大鹏所城：位于深圳市大鹏新区鹏城社区的大鹏所城，这里有多家餐馆经营大鹏濑粉。您可以在游览大鹏所城的同时，品尝地道的濑粉。
2. 厚街烧鹅濑：东莞市厚街镇的烧鹅濑非常出名，这里的烧鹅濑口感鲜美，汤料丰富。在厚街镇上有很多餐馆都可以品尝到美味的烧鹅濑。
3. 恩平濑粉：恩平濑粉是广东名特优新农产品，具有软、韧、爽、滑的特点。您可以在恩平市的餐馆和特色小吃店品尝到地道的恩平濑粉。
4. 大鹏濑粉仔：位于深圳市大鹏新区的一家餐馆，专注于经营大鹏濑粉。这里的濑粉口感鲜美，富有地方特色。
以上是大鹏濑粉的一些推荐餐馆，您可以根据自己的喜好和实际情况选择一家品尝。当然，深圳还有很多其他餐馆也经营大鹏濑粉，您可以根据自己的口味和地理位置选择合适的餐馆。