1. 卤鸭爪：将鸭爪洗净，放入锅中，加入生抽、老抽、料酒、八角、香叶、桂皮、香料包等调料，加水煮沸后转小火慢慢炖煮，待鸭爪熟透入味即可。
2. 麻辣鸭爪：将鸭爪煮熟后捞出，用辣椒粉、花椒粉、白芝麻、生抽、糖、醋等调料拌匀，腌制入味即可。
3. 蒜泥鸭爪：将鸭爪煮熟后捞出，用大蒜末、生抽、醋、香菜末、辣椒油等调料拌匀，腌制入味即可。
4. 香辣鸭爪：将鸭爪煮熟后捞出，用干辣椒段、花椒粒、生姜片、大葱段、大蒜末等炒香，再加入生抽、老抽、料酒、糖等调料翻炒均匀，最后加入鸭爪翻炒至入味即可。
5. 酱香鸭爪：将鸭爪煮熟后捞出，用豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖等调料炒香，再加入鸭爪翻炒至入味即可。
6. 酸辣鸭爪：将鸭爪煮熟后捞出，用醋、生抽、糖、辣椒粉、花椒粉等调料拌匀，腌制入味即可。
7. 陈皮鸭爪：将鸭爪煮熟后捞出，用陈皮丝、生抽、老抽、料酒、糖等调料拌匀，腌制入味即可。
8. 十三香鸭爪：将鸭爪煮熟后捞出，用十三香粉、生抽、老抽、料酒、糖等调料拌匀，腌制入味即可。
9. 柠檬鸭爪：将鸭爪煮熟后捞出，用柠檬汁、生抽、老抽、料酒、糖等调料拌匀，腌制入味即可。
10. 蜜汁鸭爪：将鸭爪煮熟后捞出，用蜂蜜、生抽、老抽、料酒、糖等调料拌匀，腌制入味即可。
鸭爪爪是来自中国广东省的品牌。据了解，鸭爪爪品牌最初是由一家名为“广东省惠州市博罗县鸭爪爪食品有限公司”创立的。该公司专注于生产、销售各种鸭爪爪食品，如鸭爪爪干、鸭爪爪脆等，产品风味独特，深受广大消费者喜爱。随着鸭爪爪品牌的发展壮大，其产品已经走向全国，成为了中国知名的休闲零食品牌之一。
一般1个鸭爪重约50g，可食用部分为60%，热量约76kcal，4个鸭爪的热量就是305kcal，换算下来吃4个鸭爪就相当于吃了约260g（半斤）米饭。100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡。除了鸡翅，鸡爪的脂肪含量也不少，热量高达254千卡/100克。2两鸡翅肉所产生的能量是194千卡，而3两米饭的能量是174千卡。按我们常吃的鸡翅大小计算，1个鸡翅一般是2两多，因此，如果吃下1个鸡翅，产生的能量很容易超过3两米饭。