可以。 一般来说,熬阿胶时用什么锅并没有明确规定,所以家里面炒菜的锅也是可以用来熬阿胶的,但从健康的角度来说,建议少使用铁锅和铝锅进行熬制。
因为阿胶糕是使用阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁等药食同源的食材进行制作的,而铁锅和铝锅的活性较高,容易与这些成分发生沉淀反应产生其他物质而影响到阿胶糕的功效,所以熬阿胶糕虽然可以使用炒菜的锅,但少使用铁锅和铝锅。
熬银是指将纯银或银饰品放入开水中熬煮,利用物理化学反应使其表面附着的氧化物,硫化物或污垢脱落,从而还原光泽。
使用时,首先清洗银器表面,将银器放入煮沸的热水中,加入若干铝箔片和少量碱性物质,如苏打粉或食盐,煮15至20分钟即可,然后取出洗净即可。熬银可以还原银饰品的光泽,去除污垢,还可以改善银器表面氧化现象,延缓变黑和生锈的过程,提高使用寿命。
但使用后应及时晾干,防止残留的碱性物质腐蚀银器表面。
能,只是糊了,但能吃。
因类似于糕点,故也可称为阿胶固元糕,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。
阿胶固元膏用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。
做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。
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