元宵节做“面灯”是宿州地区世代相袭的风俗。淮北人用豆面做成豆杂面灯，有当摆饰的、还有蒸着吃的，这些都是代表着福气。人们还会吃布袋馍，象征着未来一年会收获满满。还有在池州、安庆和黄山这些靠南方的城市，在元宵节这天会有舞龙和舞狮子等表演。
安徽面灯是一种传统的安徽小吃。做法相对简单，首先将面粉和水混合搅拌成面团，在面团中加入少量碱水辅助发酵，然后擀成薄片，切成细条状。
将切好的面条放入开水中煮约1-2分钟，捞出放在碗中。
在准备的炒碟中加入油、芝麻酱、辣酱、花生碎、葱末、蒜末、香醋、鸡精等调味品，搅拌均匀，浇在面条上。最后撒上芝麻和辣椒粉点缀即可。这道美食口感细腻，味道爽口，是一道很受欢迎的地方小吃。
安徽职业技术学院。
1、安徽职业技术学院是直属于安徽省教育厅的全日制公办普通高等学校，是国家示范性高等职业院校。学院创办于1958年，1959年曾升格为“安徽纺织工学院”;1999年，举办高等职业教育，是教育部批准的安徽省首批高职院校之一。2003年，经安徽省人民政府批准，原安徽省轻工业学校、安徽材料工程学校和安徽工业经济学校并入安徽纺织职业技术学院并更名为安徽职业技术学院。2014年，与合肥学院联合培养“四年一贯制”应用型本科人才。学院占地1598亩，分新、老两个校区，各类层次在校学生16000余人，是省内办学历史悠久、举办高等职业教育最早和办学规模最大的高职院校之一。