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黄豆适量、葱姜蒜适量、油适量、十三香适量、生抽适量、辣椒适量、盐适量、糖适量
1/首先把葱、姜、蒜切成大小相近的片或段。
2/接着用水200ML,泡发黄豆12小时左右。
3/然后往锅中倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香。
4/再倒入黄豆,均匀翻炒。
5/紧接着再加老抽、生抽、白糖、盐,翻炒均匀。
6/最后加80ML的水,用大火收汁,即可完成。
葱姜水开锅后煮5分钟即可1。这种说法与以下观点相冲突:葱姜水开锅后需要煮10分钟2葱姜水开锅后煮5-10分钟4。综合以上观点,葱姜水的煮制时间应根据个人需求和口味偏好进行调整。如果需要更强烈的辛辣味,可以适当延长煮制时间。
取一块约200的生姜,葱须250克,把生姜切末,葱须可切碎或者整根用都可以,
在锅中倒入500ml的水,把生姜末和葱须一并放入,用大火烧开之后,
再用小火煮三到五分钟之后,倒入杯中自然放温之后,就可以喝下了,