杭州市的weparty是一个适合举办各种聚会和活动的场所。根据其多样化的环境和氛围，可以考虑开设各种类型的餐饮服务。

首先，考虑到weparty的氛围比较轻松和时尚，可以开设一些轻食和休闲餐饮，如汉堡、薯条、披萨等，以及一些鸡尾酒和果汁等饮料。这些食物和饮料既符合氛围要求，又能够满足人们在聚会中的基本饮食需求。

另外，如果想要更具有特色和差异性，可以开设一些主题餐饮。比如，可以针对不同的聚会主题，提供相应的餐饮选择，如意大利主题的披萨和意大利面，或者海鲜主题的烤鱼和生蚝等。

此外，考虑到杭州市的地理位置和气候特点，开设一些杭帮菜和地方特色菜也是不错的选择。比如，可以提供杭州特色的西湖醋鱼、东坡肉等传统杭帮菜，同时也可以开设一些地方特色小吃，如煎饼果子、小龙虾等。

最后，可以根据不同季节的特点，开设相应的时令餐饮。比如，在冬季可以提供温暖的火锅或煲仔饭等热食，而在夏季则可以开设冰镇冷饮或小龙虾等清凉食品。

总之，杭州市的weparty适合开设各种类型的餐饮服务，关键是要根据场所的特点和聚会的主题来选择合适的食物和饮品，并为客人提供愉快的用餐体验。