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咸香糯米糍粑最正宗的做法
时间:2025-05-13 03:54:45
答案

主料:糯米500g。

辅料:油适量、盐适量、葱20g

家乡的糯米糍粑的做法

1:前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上。

2:将糯米淘洗干净。

3:将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟

4:将糯米倒入盆中

5:沙上盐和葱花

6:将糯米捣碎

7:将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油

8:用刀将糯米切成小条,如果有点粘,可以在刀上也抹点油

9:将小块糯米,按压成饼状

10:平底锅放入油,烧八成热,放入糍粑,将一面煎黄,翻另一面

11:待两面都变成金黄色,起锅,装盘

咸香玉米片正宗做法
答案

清单

玉米片 适量 、 盐 少许 、 花椒粉 少许 、 植物油 少许

烹饪步骤

1/把锅烧热,加少许油,不需要太多,只是润着一点锅就行了。

2/油烧热之后再把准备好的玉米片倒进去

3/翻炒大概两至三分钟。然后放入少许盐,花椒,做调味。再翻炒一下,可以直接出锅。

咸香菜腌变色了能吃吗
答案

最好不要吃。因为这样的香菜已没有了香气,而且可能会产生毒素。因为里面的维生素C和叶绿素都已经消失了,剩下的亚硝酸盐含量相对重。

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