潮汕甜栀粽是一种传统的粽子，主要原料是糯米、栀子花和红糖。以下是制作步骤：
材料：
糯米500克、栀子花100克、红糖适量、竹叶适量
步骤：
1. 将糯米洗净，浸泡4-6小时，然后沥干水分备用。
2. 将栀子花用清水洗净，放入锅中加水煮沸，煮10分钟后捞出，沥干水分备用。
3. 将红糖加入适量的水中煮至溶解，备用。
4. 取适量竹叶，用开水烫软，晾凉备用。
5. 将糯米放入大碗中，加入栀子花和红糖水，搅拌均匀。
6. 取一片竹叶，将其对折成三角形，将两个角对折，形成一个漏斗状的容器。
7. 将糯米放入竹叶中，用手轻轻压实，然后将竹叶包裹起来，用细绳绑紧。
8. 将粽子放入锅中，加入足够的水，煮沸后改用小火煮1-2小时即可。
潮汕甜栀粽做好后，外表翠绿，香气扑鼻，口感软糯，甜而不腻，是一道美味的传统小吃。
潮汕甜品腰果是一种以腰果为主要材料制作而成的甜品。首先，将腰果焙炒至金黄色，然后放入开水中煮熟。同时，在另一个锅中煮糖水，加入蜜枣和桂花等调料，煮至糖水浓稠后，将煮熟的腰果放入其中，搅拌均匀即可。
最后，将腰果糖水倒入碗中，撒上少量糖粉和芝麻点缀即可食用。营养丰富、口感香甜，是一道美味可口的小吃。
潮汕甜沙茶是一道美味的粤菜甜品，主要食材包括茶叶、花生、芝麻、白糖等。调制潮汕甜沙茶的步骤如下：
1. 准备食材：将茶叶（如乌龙茶）、去壳花生、白芝麻、白糖准备好。
2. 炒茶叶：将茶叶放入锅中，用小火翻炒，炒至茶叶变黄、发出香味。
3. 磨碎：将炒好的茶叶、去壳花生、白芝麻分别放入研磨机中磨碎，磨成细末。
4. 混合：将磨碎的茶叶、花生和芝麻末放入一个大碗中，加入白糖，搅拌均匀。
5. 加入食用油：在混合好的食材中缓缓加入食用油（如花生油、葵花籽油等），一边加入一边搅拌，直到沙茶酱变得光滑细腻。
6. 腌制：将调制好的潮汕甜沙茶放入冰箱冷藏室，腌制一个小时，使其口感更加鲜美。
7. 享用：腌制好后，可以将潮汕甜沙茶涂抹在面包、馒头、饼干等食物上，或者加入奶茶、冰淇淋等甜品中，口感香甜浓郁。
以上就是调制潮汕甜沙茶的步骤，希望能够帮到你！