解除劳动合同应以离职申请为准。员工应在离职前向公司提交离职申请，并且遵守协商的离职日期，而不是自我判定不上班而行动。
如果员工违规不遵守协议离职，可能会被公司追究法律责任，同时也会影响员工的信用记录和口碑。
此外，如果员工未按照规定离职，可能会影响到后续的就业关系，应该遵守规定办理离职手续。
如果员工与雇主解除劳动合同后，符合社保补贴的条件，可以向当地社保部门申请。具体方法是先咨询社保部门，了解补贴政策和申请流程，然后按照规定提交相关材料，如身份证、劳动合同解除证明、社保缴费证明等。社保部门会对申请材料进行审核，如符合要求则会发放社保补贴。
解除劳动合同的准确时点通常是以双方达成一致或按照法律法规规定进行操作的时点为准。这可能涉及离职申请的提交、双方协商的结果、或者按照法定程序进行的通知期等。
一般来说，员工提出离职申请后，需要与雇主进行协商并达成一致，然后按照公司规定或劳动合同约定进行通知期的等待。通知期结束后，劳动合同才会正式解除。因此，离职申请是解除劳动合同的一个重要步骤，但它并不一定是决定性的因素。
另一方面，如果员工擅自不上班，而没有与雇主进行协商或提前通知，这可能会被视为旷工或违反劳动合同的行为。在这种情况下，雇主可能会采取相应的法律措施，如发出解除劳动合同通知书等。
因此，解除劳动合同的准确时点需要根据具体情况来判断，不能简单地以离职申请或不上班为准。在处理这类问题时，建议双方尽量通过协商达成一致，并按照法律法规和公司规定进行操作。