如下：
1. 土壤选择：鲜百合种子种植应在春季或秋季进行，选择肥沃疏松的中性土，土壤要消毒后才能使用。
2. 催芽：播种前要催芽，将种子放入温水中浸泡，催芽直至露白。
3. 播种：将种子轻放于松软透气的花土表面，覆一层薄土，浇一次水，等待发芽。
4. 花语：鲜百合象征着美丽纯洁，盆栽的百合花也十分漂亮。
5. 种植后管理：百合喜欢湿润的环境，但是不宜太涝，太涝会导致种球腐烂。一般种植后3-5周就可以发芽了。种子出苗后生长速度会变快，一般2-3周可以就可以长到70厘米。当百合长高到70公分后，开始生长花蕾，需要适当施肥，施用有机肥，高钾高氮的肥料。花蕾出现时，适量浇水，尽量不要暴晒。
新鲜百合有营养。
第一，含水量不同
干百合，顾名思义就是已经晒干后的百合，而新鲜百合则是刚刚开花的百合，所以说它们的含水量不同，
第二，吃法不同
新鲜百合吃起来比较鲜甜而且爽脆，它保留了百合原有的味道，非常适合做菜，而干百合因为经过一系列的加工，已经失去了原本的鲜甜爽脆的味道，在平时的生活中最适合做成糖水和炖品。
鲜百合是可以用来炖鸭的。百合不仅味道清香，还具有一定的药用价值，能够滋阴润肺、清心安神。在炖鸭的过程中加入鲜百合，不仅可以提升菜肴的口感，还能增加营养价值，使炖出的鸭肉更加鲜美，汤汁也更加甘甜。
在炖鸭之前，需要将鲜百合清洗干净，去掉黑色的根部和硬瓣，然后撕成小片备用。炖鸭时，可以在鸭肉快炖熟的时候加入百合一起炖煮，根据个人口味调整炖煮的时间，一般炖煮30分钟左右即可。这样既能确保鸭肉熟透，又能让百合充分吸收肉汤的味道。
炖鸭时还可以根据个人喜好添加其他配料，如枸杞、红枣等，这样可以使炖出来的鸭汤营养更丰富，味道也更加多样。记得在炖煮过程中适时调味，以保持菜肴的风味平衡。