红薯叶放在冰箱中的保存时间会受到多种因素的影响，包括红薯叶的新鲜度、储存条件以及处理方式等。一般来说，红薯叶在冰箱中的保存时间为 3-5 天左右。
以下是一些延长红薯叶保存时间的建议：
1.清洁和干燥：在放入冰箱之前，确保红薯叶完全清洁并晾干，以避免潮湿导致腐烂。
2.包装密封：将红薯叶用塑料袋或保鲜膜包装好，尽量排除空气，以防止叶子受到过多的空气接触。
3.低温储存：将红薯叶放在冰箱的冷藏室中，温度保持在 2-4 摄氏度左右。
4.避免挤压：红薯叶应该放在相对宽松的位置，避免受到挤压或压碎。
需要注意的是，即使在冰箱中储存，红薯叶也会随着时间的推移逐渐失去新鲜度和口感。长时间存放可能会导致叶子变黄、变软或出现腐烂现象。因此，建议尽快食用新鲜的红薯叶，以获得最佳的口感和营养价值。
另外，如果你发现红薯叶有任何不良的气味、颜色变化或明显的腐烂迹象，最好不要食用，以免引起食物中毒或不适。在食用前，最好仔细检查红薯叶的状况。
如果你需要长时间保存红薯叶，也可以考虑将其冷冻。将洗净并晾干的红薯叶切成适当的大小，放入密封的冷冻袋中，然后放入冷冻室中冷冻保存。冷冻的红薯叶可以保存更长时间，但在食用前需要进行适当的解冻和烹饪。
红薯叶子没有什么危害的。红薯叶子是一种营养价值很高的东西，可以当做一种蔬菜来吃。口感很好，味道也非常不错。据说还可以防癌抗癌的。
材料：
- 新鲜红薯叶 500克
- 大蒜 4瓣
- 生姜 2片
- 红辣椒 1个
- 大葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将新鲜的红薯叶洗净，去掉根部。将叶子焯水，烫熟后捞出备用。
2. 大蒜、生姜切末，红辣椒切段。大葱切成葱花备用。
3. 热锅加入适量的食用油，放入切好的大蒜、生姜末和红辣椒段，小火煸炒出香味。
4. 加入焯水后的红薯叶继续炒熟，期间可根据个人口味适量加入盐。
5. 最后撒上葱花，翻炒均匀后关火即可。