从昆明东站乘开往江川县的中巴,到了县城以后,步行前往即可。
绿汁镇地处易门县城西南部,东连易门县铜厂乡,西望双柏县法镇,南邻易门县十街乡,北接双柏县大庄镇。
在易门,几乎每一个当地人的记忆里,都有几块又香又嫩的油炸粉,味美价廉让人难以忘怀。
油炸粉以蚕豆淀粉为主料制作。蚕豆磨浆沉淀后沥出淀粉,上锅慢煮时加入食盐与辣椒调味,香味流转,气息交融。煮浆的过程中,火候是关键。火大容易糊,火小则容易凝固。煮至成糊,便可起锅冷却。食用时取出碗状的成品对切成半月形,油炸至焦黄即可。
味美价廉的油炸粉不仅满足人们的胃,更抚慰了一代代易门人的心。某种意义上,油炸粉已经成了易门的一道特色美食,也是几代易门人的集体记忆。
4-6月
凤凰花的花语是离别,思念和火热的青春。凤凰花赶上的是毕业季,每年6月的凤凰花是开的最灿烂的时节,而6、7月正是每一年的学子毕业的时候,凤凰花就带着淡淡的忧伤,因为要离别,因为不舍、思念,凤凰花又带着赤红色,凤凰花又是红似火的颜色,充满活力,青春与朝气蓬勃!