意外险受益人范围可以指定为和被保险人有利益关系的其他人，比如配偶、父母、兄弟、姐妹、子女等，也可以指定为被保险人自己，但是身故保险金受益人不能指定为被保险人自己，而只能指定为其他人。
除此之外，受益人也可以指定为朋友或其他人，但是如果是要将受益人指定为和自己没有什么利益关系的人的话，那么会面临非常严格的核保。
意外险通常只涵盖因意外事故而导致的医疗费用，不包括疾病或病毒感染的治疗。因此，大多数意外险不会覆盖因肺炎而导致的住院费用。然而，有些保险公司提供特定的疾病保险或医疗保险，这些保险可能包括肺炎治疗，具体取决于保险公司和政策。因此，您应该仔细阅读您的保险政策，以了解您的保险是否覆盖肺炎住院费用。