最迟可在7一8月播种，9一11采收。
芥蓝：全年都可种。球茎甘蓝：1月下旬到2月上旬之间。包菜：时间是不固定的，不同地区有着不同气候，但一般4月份种，雪里蕻：8月下旬至9月初。花菜5月初。芋头：2～3月。
种植歌
蔬菜种植时节多，番茄一月搭棚窝。
二月育苗四季豆，三月瓜秧来得多。
四月随时种冬爪，苋菜五月撒山坡。
六月播种花椰菜，七月甘蓝送秋播。
八月未伏胡萝卜，九月育苗芥兰头。
十月撒种小榨菜，九月初十点萝卜。
菠菜撒种十一月，菜苔育苗八月多。
一般来说，南方的露地蔬菜种植时间可分为春季、夏季、秋季和冬季四个季节。
其中，春季适宜种植的蔬菜有甘蓝、菜花、油菜等；夏季适宜种植的蔬菜有番茄、黄瓜、冬瓜等；秋季适宜种植的蔬菜有茼蒿、芥菜、菠菜等；冬季适宜种植的蔬菜有白菜、萝卜、韭菜等。
南方露地蔬菜的种植时间受到气候、土壤、日照等多种因素的影响。
在具体种植前，需要根据地理和气候区域的不同，以及蔬菜生长的特点，做好针对性的调整，选择合适的品种、施肥等方式，确保良好的生长条件，从而获得更好的收成。
适合的葡萄架型主要有以下几种：
1.水平架型：这种架型有利于葡萄藤的生长，能够保证葡萄果实充分暴露在阳光下，有利于糖分积累。水平架型的葡萄藤间距较小，适合南方湿润气候，有利于保持土壤湿度。
2.垂直架型：垂直架型有利于节省空间，适合面积有限的葡萄园。此外，垂直架型的葡萄果实容易管理，采摘时较为方便。
3.倾斜架型：倾斜架型适用于南方多风地区，可以减少风对葡萄藤的影响，降低果实受损风险。同时，倾斜架型有利于雨水排出，避免果实积水和腐烂。
4.拱架型：拱架型适用于南方光照充足的地区，可以提高葡萄果实的品质。拱架型有利于通风透光，有利于葡萄藤的生长和果实成熟。