腊梅牌子的香肚正宗
香肚是南京的特色传统名菜，属金陵菜，创于清朝同治年间，制作工艺十分考究，形如苹果，娇小玲珑，老南京俗称之为"小肚"。其肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩可口，略带甜味，既是筵席中的一道名菜，也是日常生活中的佐餐佳品。
狗肉，因为它的肉味道醇厚，香味十足。有的地方还叫香肉。香猪肉吃起来劲道弹牙、油脂少、肉鲜甜，在经过炖煮后会散发出诱人的香味
是香肠的又一种称呼，因为各地有各地的方言，同一种东西。在不同的地方，不同的场合。讲法也各有不同。这也是很普遍发生的很自然的事。