能放2-3天。
因为炒面中的食材和调料会随着时间的推移逐渐变质，导致口感和风味下降。
冬天的温度较低，可以稍微延长食物的保鲜时间，但仍建议在2-3天内食用完毕，以确保食品的新鲜和安全。
为了确保食品的质量和卫生，我们在存放炒面时可以采取一些措施。
首先，将炒面放入干燥、密封的容器中，避免受潮和受到外界污染。
其次，将容器放置在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。
最后，在食用前仔细观察炒面的外观、气味和口感，如有异常或变质迹象应立即丢弃，以确保食品安全。
隔夜的油小条面并不建议再食用，因为过夜后面条会变得有些黏糊，口感不佳，且容易滋生细菌导致食品安全问题。
如果不想浪费食材，可以将剩余的面条放入冰箱冷冻保存，下次再食用时可以放入开水中烫一下，或者用微波炉加热加速烹饪。但同时，应注意食品安全，并尽量减少食用过期、过夜的食品。