清洗小米:将小米淘洗干净,并浸泡15分钟左右,使之充分吸收水分,口感更佳。
熬煮小米粥:将浸泡好的小米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火熬煮,期间需要不断搅拌,防止粘锅,直到小米粥变得浓稠香滑。
加入黄金:在小米粥煮至八成熟时,加入适量的黄金碎屑,并继续搅拌,使黄金均匀分布在小米粥中。
调味:根据个人口味,加入适量的盐和糖调味,搅拌均匀即可食用。
调料:大葱50克,盐8克,花椒粉2克,花生油100克
做法:
1.将大葱洗净,切成葱末备用;将小米淘洗干净,倒入沸水锅内,用旺火煮约10分钟,待小米煮至八成熟时捞出,放在盆内,待水分收尽
2.在小米盆内加入面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透,然后搓成长条,分成大小均匀的面剂,擀成直径约25厘米的大圆饼,即为小米饼生坯
3.平锅内倒入花生油,烧热后放入圆饼,待饼底部烙黄时,饼面刷上一层花生油,翻身烙黄烙熟,即可食用
个人建议搭配佛吊坠、八宝罗盘吊坠、平安无事牌吊坠、关公吊坠等等都是不错的选择。黄金橄榄珠项链,男女均可佩戴。女士的话建议搭配佛吊坠和八宝罗盘吊坠都是比较大方的。男士可以搭配关公吊坠和平安无事牌吊坠,龙牌吊坠等等,看起来威武霸气。