2021年5月20日晚7时，某某镇某某村李某（时年16岁），梁某（时年16岁），张某（时年17岁），在县城某网吧外面与某某小区居民宋某、戎某因停车发生口角，继而发生肢体冲突，聚众斗殴。造成宋某轻伤，戎某身体多处软组织受伤。经公安机关调停未能达成和解。
在某些情况下，聚众烤火会被视为非法聚会，因为根据相关地方的规定和法律，聚众烤火可能会对环境造成威胁，引发野火，甚至可能违反市场或公园规定。
此外，如果烤火活动涉及到看守时间、安全措施或警察许可证等，那么它也可能被认为是非法聚会。然而，如果在规定的烤火场或者被允许的场所举办，征得了相关机构的允许，那么聚众烤火就不会被认为是非法聚会。所以要遵循地方规定并取得相关许可才能开展此类活动。
回答如下：聚众犯罪可以分为以下几类：
1. 抢劫、盗窃、诈骗等财产犯罪：犯罪嫌疑人聚集在一起，共同实施财产犯罪，如抢劫、盗窃、诈骗等。
2. 暴力犯罪：犯罪嫌疑人聚集在一起，使用暴力手段实施犯罪，如打架斗殴、敲诈勒索、绑架等。
3. 涉黑涉恶犯罪：犯罪嫌疑人聚集在黑社会性质组织内，进行涉黑涉恶犯罪，如敲诈勒索、走私贩毒、非法拘禁等。
4. 非法集会、游行、示威等行为：犯罪嫌疑人聚集在一起，进行非法集会、游行、示威等行为，如非法占领公共场所、破坏公共设施等。
5. 其他犯罪：犯罪嫌疑人聚集在一起，实施其他犯罪行为，如非法拍卖、赌博等。