豆粥是一种营养丰富的食物，适合各个年龄段的人食用。以下是一个商业版的豆粥配方和做法：
材料：
* 黄豆：100克
* 糯米：50克
* 红枣：适量
* 冰糖：适量
* 水：适量
步骤：
1. 将黄豆浸泡在清水中约6-8小时，然后将黄豆放入搅拌机中打成细腻的豆浆。
2. 将糯米淘洗干净后泡水30分钟，然后用清水冲洗干净备用。
3. 将黄豆浆倒入锅中，加入适量的水，用中火煮沸。
4. 加入泡好的糯米，继续用中火煮沸，不断搅拌，防止粘锅。
5. 加入适量的红枣和冰糖，根据个人口味调整甜度。
6. 继续用中小火煮约30分钟至糯米熟透、豆粥浓稠即可。
7. 最后可以根据个人喜好加入一些椰浆或牛奶调味，增加口感和营养价值。
注意事项：
* 在制作豆粥时要不断搅拌，以免粘锅。
* 黄豆浆需要充分搅拌打碎，否则会影响口感。
豆粥是河南北方地区的一种较为独特的饮食，尤其在商丘永城地区比较多见一些。在永城一直流传着一句话就是： 永城早饭有三宝，豆粥、饣它（sha）汤、水煎包！其中“豆粥”尤其受到人们的青睐！
所以，豆粥不只是商丘人吃哦！
主料：豆面，苦菜，辅料：盐。
做法：
1、苦菜洗干净。
2、沥干水分并去蒂。
3、豆面放入小盆中。
4、倒入凉水兑好成面糊糊。
5、锅内倒入水。
6、水开之后把面糊糊倒入水中。
7、放入苦菜，开锅之后小火，开锅15分钟即可。比例为6比4。