扬州餐饮很多，排名比较靠前：冶春、富春、共和春、趣园茶社、食为天饭店、香格里拉饭店、迎宾馆、大麒麟阁、瘦西湖饭店、滋奇火锅店。
民以食为天！到了扬州怎能错过全国最正宗的食为天！淮扬菜除了食为天就是狮子楼！游客必备！
来的是西区店，算是食为天的老店了，也是传说中口味最为纯正的一家店，包罗客房于餐饮一体，从外面看起来就很霸气啊。三楼上餐厅，就餐氛围特别好，菜品是淮扬菜
扬州是世界美色之都，好吃的特色餐馆很多。主要有：富春茶社、冶春茶社、趣园茶社、七吃八吧阳光餐厅、怡园饭店、食为天、必香居、东园小馆、蒋家桥饺面馆等等，其中必尝的特色菜有：扬州三头大宴，大煮干丝，特色茶点，扬州老鹅，宝应湖大闸蟹等等。