1. 瓷质精良：吉州玳瑁瓷质细腻光滑，采用高岭土为原料，经过多次烧制和磨光而成。它的质地细腻，透光性好，色泽鲜艳，富有光泽。
2. 色彩丰富：吉州玳瑁瓷采用釉下彩技法，在瓷器表面绘制各种艳丽的花鸟、人物等图案。它的色彩饱满、明快，采用的颜料大多具有很强的耐火性，不易褪色。
3. 纹饰繁复：吉州玳瑁瓷在瓷器的表面纹饰设计上非常繁复，常以花鸟、人物为主题，也有其他吉祥图案。纹饰精细考究，富有装饰性，表现出中国传统瓷器艺术的独特魅力。
4. 工艺精湛：吉州玳瑁瓷的制作工艺非常讲究，从原材料的选择、磨制、成型、烧制等环节都需要经过精细的加工。特别是在彩绘工艺上，需要经验丰富的瓷器师傅耐心、细致地绘制，以保证作品的质量和美观。
5. 历史悠久：吉州玳瑁瓷的历史可以追溯到唐代，已有一千多年的传统。它是江西省吉安市吉水县境内所产的陶瓷，因其独特的特点和精湛的工艺而享有盛名。唐代以后更是成为皇室、贵族喜爱的瓷器。
总的来说，吉州玳瑁瓷具有精良质地、丰富色彩、繁复纹饰、精湛工艺和悠久历史等特征，代表了中国传统陶瓷艺术的高水平。
吉州窑是中国古代著名的民窑之一，其烧制的陶瓷器物具有独特的风格和特点。以下是吉州窑博物馆收藏的一些陶瓷器物：
1.木叶天目盏：吉州窑最具代表性的产品之一，是在盏的内壁上贴上树叶，经过高温烧制后，叶子的形状和纹理清晰地保留在盏上，形成自然、质朴的装饰效果。
2.剪纸贴花盏：将剪纸贴在盏的内壁上，经过高温烧制后，形成具有民间艺术特色的装饰效果。
3.玳瑁天目盏：在盏的内壁上涂上含铁量较高的釉料，经过高温烧制后，形成玳瑁般的斑纹，具有独特的美感。
4.釉下彩绘盏：在盏的内壁上绘制图案，经过高温烧制后，形成色彩鲜艳、图案清晰的装饰效果。
5.黑釉瓷：吉州窑的黑釉瓷具有釉面肥厚、光泽如漆的特点，是中国古代黑釉瓷中的佼佼者。
吉州白丸子是江西传统特色小吃，简单易学。首先将白米淘洗干净后放入石磨中磨成细米浆，加入适量的盐、调料和肉馅搅拌均匀，用勺子把肉馅捏成小球放入沸水中煮熟即可。在煮熟的同时可以准备配料，如香菜、酱油等。品尝时，将白丸子捞出放入碗中，倒入适量酱油和香油，再撒上香菜即可。白丸子口感柔嫩、肉质鲜美，十分受欢迎。