大众途观18T油泵的拆卸需要先将油箱中的油排完，然后卸下车辆底盘后部的整流罩，找到油泵位置后，先将电缆插头拔开，再拆卸固定螺丝，卸下油泵组件。在拆卸过程中，需要注意保持工作环境清洁，避免灰尘和细小杂物进入油泵内，避免损坏油泵。同时，需要按照正确的方法进行拆卸和装配，严格按照操作说明进行操作。