方法一：糕点本身有带塑料包装，包装里面有塑料做的格子，格子里放糕点。
方法二：可以先用保险膜裹住，然后放在箱子里，每个中间用一些很软的康或者棉絮都可以，这样就能保证它不在运输中受损。
方法三：出于食品安全和包裹重量考虑，以泡沫填充比较好。如果是散装的，最好选择中等硬度的塑料盒或硬质的纸盒来装如果是本身有包装的，通常都是真空或者充惰性气体包装，需要做的就是在硬质纸箱中添加缓冲物。
冷藏保存:如果是短时间保存可以将提拉米苏放冰箱冷藏保存,一般可以存放三天左右,不过冷藏保存的提拉米苏口感会变差。
2.
冷冻保存:如果是自己做好的提拉米苏可以冷藏、脱模后(千万别筛可可粉啊),切成小块,小心的放入保鲜袋中,直接放冰箱冷冻室。放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以
提拉米苏慕斯液的做法相对简单。需要准备鸡蛋、糖、马斯卡彭芝士、淡奶油、咖啡、兰姆酒以及吉利丁粉等材料。
首先将鸡蛋和糖打匀，加入马斯卡彭芝士搅拌至膨松。
接着将淡奶油打成稍硬的状态，加入到芝士糊中并充分混合。
将吉利丁粉泡软，加入热咖啡和兰姆酒中拌匀后倒入芝士糊中。
将慕斯液倒入容器中冷藏数小时，即可获得香甜幼滑的提拉米苏慕斯液。