珠海拱北口岸晚上并没有船观光服务。通常情况下，晚上的拱北口岸主要是用于边境通关和物流运输，而非旅游观光。因此，想要进行船观光的话建议选择白天进行，这样可以更好地观赏珠海的美景和风光。同时，可以提前向当地旅行社或景点询问相关的船观光服务，以便了解具体的出行安排和预订信息。希望能帮到您解答问题。