锅拉头，它是浙江新昌的特产，也叫剨拉头，因为最早的时候是在剨这个器具上做的。
它类似于山东的杂粮煎饼，在那个锅里涂上一层薄薄的面粉，再放入猪油，盐，味精等调料，再加个鸡蛋，或者可以根据自己的爱好加点其他的食物，如芋头丝，土豆丝，茄子，很多很多。
锅把隔热的材料是一种用于防止热量从锅具传递到锅把上的特殊材料。它通常是由具有高热阻性能的材料制成，以减少热量传递并保持锅把的温度舒适，防止烫伤。
这种隔热材料可能包括橡胶、硅胶、玻璃纤维、石棉或其他热阻材料。它们的设计是为了确保在烹饪过程中，即使锅具非常热，锅把也能保持相对凉爽，从而使用户能够安全地握住锅把进行操作。
需要注意的是，不同的锅具和制造商可能会使用不同的隔热材料和技术。因此，在选择锅具时，建议查看产品说明和规格，以了解锅把隔热材料的类型和性能。
锅拉头是中国湖南省岳阳市临湘市的传统特色小吃之一，因其形状像锅盖而得名。锅拉头以面粉为主要原料，经过揉面、擀皮、包馅、蒸熟等工序制成，馅料有猪肉、韭菜、豆腐干等多种口味可选。
锅拉头历史悠久，据说已有几百年的历史，是临湘地区非常受欢迎的传统美食之一。除了作为早餐或点心外，锅拉头还常常作为宴席上的一道菜品，受到了广泛的喜爱和好评。
由于锅拉头的独特风味和文化价值，临湘市政府已经将其列为非物质文化遗产保护项目，并积极推广和传承这一地方特色美食。