千丝黄喉就是黄喉切丝后的菜品，因为切的很细，形象的比喻成切了1000次。
黄喉是四川火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为大动脉。爽脆的黄喉切成丝，烫好之后口感弹牙脆嫩，比大片的黄喉更入味些。特别是搭配小面冰，两种完全不同的“丝丝”口感。
千丝菩提果仁可以用多种方式盘，最简单的方式是将其放在一个平盘子里，用手指将果仁之间的细丝拨开，让其均匀分布。
如果要做成更美观的摆盘，可以将果仁放在小碟子里，粘上一些糖浆或蜂蜜，再用果仁和一些瓜果干什么的装饰，营造出一种类似于果盘的感觉。
如需更加简单的方法，可以直接把千丝菩提果仁放在沙拉、燕麦粥、酸奶等食物上，既好吃又健康。无论哪种方法盘，记得保持果仁的美观，让色香味俱佳。
如果是切得比较厚比较大的黄喉，那么所需要煮的时间就稍微长一些，大约为2-3分钟左右；如果切得黄喉比较薄，那么大概煮1分钟左右即可。