赖茅酒厂出的赖茅酒是真的很不错。
赖茅酒始创于1941年，从民国时期至今已近百年历史，更是当初的祝捷酒与款待中外贵宾的中国名酒，首创“回沙工艺”，酿造出了天然丰富，细腻雅致的酱香风味的白酒，并为茅台奠定了酱香酒的酿造工艺标准，成就了“赖茅不赖，享誉中外”的历史佳话。
赖茅酒倒不出来可能的原因有几种：
一是酒瓶底部的沉淀物过多，导致瓶口堵塞；
二是保存过程中出现了贮存变质导致酒液变浑或者出现了大块的糟渣，也会导致瓶口堵塞；
三是温度太低或者太高，导致液体收缩或膨胀，进而使得瓶口堵塞。此外，酒瓶的使用频率过低，可能也是导致瓶口堵塞的原因之一。因此，消费者在购买酒品后，应该及时将酒瓶放置在适宜的环境中进行储存，以保证酒品的品质和口感。
1929年，贵阳市商人周秉衡在茅台村开办“衡昌酒房”，并为生产的酒命名为“衡昌茅台”。
1941年，贵阳赖永初接管该酒房并更名为“恒兴酒厂”，产品正式更名为“赖茅”。
1945年10月10日，国共两党签署“双十协定”，用赖茅酒作款待酒。