罗望子是一种酸甜可口的水果，腌制后更是增加了它的鲜味。为了使其泡水好喝，需要将腌制过的罗望子先用清水洗净，用刀轻轻割开果肉使其充分吸收水分，随后将其浸泡于凉白开水中，时间在30分钟左右即可。如果想要更好的口感，也可以添加些许蜂蜜或枸杞等配料。切记不要使用开水泡制罗望子，否则会破坏其中的营养成分。泡好的罗望子可口畅快，不仅可以起到清热解暑的作用，还能帮助消化，增加食欲。
会
1、大白菜放冰箱冷藏不好。尽量不要把大白菜放在冰箱里。白菜含水量丰富，在低温环境下，容易造成大量水分流失，导致叶片萎缩甚至变质。
2、特殊情况下，白菜需要放入冰箱冷藏时，需要先用密封袋，将白菜包好，然后将袋内空气排出，将冰箱温度调至0-3℃左右放入白菜前的摄氏度。存放在冰箱中。但存放时间不宜过长，白菜最多需要一周内食用完。在冰箱里冷藏过的白菜在食用前需要从白菜的最外面的叶子中取出。这些白菜叶子在冷藏过程中失水了，又因为对白菜有一定的保护作用，所以叶子上可以生长少量微生物，也会对人体健康造成一定的危害。
准备材料：干黄花鱼一条、辣椒两个、葱姜蒜若干、生抽、白醋、白糖、料酒、味精等。
1、准备食材。将干黄花鱼泡一泡，洗净，沥干待用。
2、将辣椒切丝，葱姜蒜等切成小块备用。
3、把洗好的鱼干放在盘中，把切好的葱姜蒜以及辣椒丝放在鱼干上。
4、将料酒、白糖、味精、白醋、生抽一起调制好，然后倒在准备好的食材上。
5、上锅蒸2O分钟左右即可。