山崎25酒位于日本古城京都（Kyoto）的郊外，地处天王山麓（Mt.Tennozan）的山崎峡谷（Yamazaki Kiukoku），是日本威士忌的开山鼻祖，同时也是日本老牌企业三得利（Suntory）的旗舰品牌，现已畅销至世界多个国家。
山崎25年威士忌不能待在冰箱里面。
1. 因为低温会导致酒液的成分发生改变和降低酒的本身香气和味道，冰箱里会使酒体过于冷却，对酒的品质产生影响。
2. 山崎25年威士忌是高端酒品，需要以一定的温度进行保藏，这样才能让酒精和木桶散发出的香气得到完美的释放，散发出馥郁的味道，因此不能放在冰箱里面保存。
因为山崎18年威士忌酒体质量很好，是纯高粱酿制而成，同时山崎18年威士忌在国际上获奖无数，无论是闻香，口感，还是余韵和酒精压制感，都非常不错，这让该款威士忌有了知名度，自然价格也贵。