在Excel中，如果你想去除数字前面的符号，例如单引号，可以通过以下步骤实现：

首先，选择包含你想要修改的数字的列。例如，如果你的数字在A列，就点击列标题“A”来选择整列。

接着，在Excel的菜单栏上找到“数据”选项，并在该选项下找到“分列”功能。点击“分列”开始分列向导。

在分列向导的第一步中，选择“分隔符号”作为你的数据分隔方式，然后点击“下一步”。

在第二步中，选择“其他”并在旁边的文本框中输入你的数字前的符号，例如单引号。然后，点击“下一步”。

在第三步中，选择“常规”作为列数据格式，然后点击“完成”。

这样，Excel就会将你的数字与前面的符号分开，并将符号去除。你可以检查你的数据，确保符号已被正确去除。

注意：这种方法适用于你的数字前面有固定的、单一的符号。如果数字前面的符号不固定或者有多种，那么你可能需要使用其他方法，例如使用“查找和替换”功能或者编写一些VBA代码来去除这些符号。