奉化烤牛肉是一道传统的中式烤肉菜品,下面是一种常见的制作方法:
材料:
牛肉:500克
姜蒜末:适量
料酒:适量
生抽:适量
老抽:适量
白胡椒粉:适量
盐:适量
糖:适量
鸡精:适量
花椒粉:适量
孜然粉:适量
步骤:
将牛肉切成薄片,放入碗中加入适量的姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、盐、糖、鸡精搅拌均匀,腌制20分钟至入味。
将腌制好的牛肉均匀铺在烤盘中,放入预热至200摄氏度的烤箱中烤10分钟。
取出烤盘,将牛肉翻面,撒上适量的花椒粉和孜然粉,再放回烤箱中烤5分钟。
取出烤箱,将烤好的牛肉装盘即可享用。
浙江奉化火车站有绿皮火车。
奉化站位于宁波市奉化区西坞街道,是甬台温铁路、甬金铁路的一个车站。隶属中国铁路上海局集团有限公司宁波车务段管辖。站房面积2920平方米,设有5条铁轨,两个站台,5个售票口,单层候车室可容纳800余人。