巴旦木奶枣的营养价值很高。
1.巴旦木是一种富含蛋白质、纤维和维生素的坚果，而奶枣则是在巴旦木的基础上加入了牛奶做成的。
因此，巴旦木奶枣在营养方面综合了两者的优点，含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及维生素B和E等。
2.蛋白质是人体所需的重要营养物质，可以促进组织生长和修复。
纤维素有助于消化系统的正常运作，维生素B和E对维持人体健康也至关重要。
3.因此，巴旦木奶枣的营养价值较高，既可以提供能量，又可以满足一定的营养需求。
在适量食用的情况下，对人体是有益的。
巴旦木奶富含健康的蛋白质、钙、维生素D和健康油脂，有助于增强骨骼和牙齿的强度。同时，它还含有乳酸菌，有助于肠道健康，促进食物消化和免疫力提升。而且，与牛奶相比，巴旦木奶不含乳糖，摄入巴旦木奶可避免牛奶引起的不适，是牛奶的理想替代品。所以，巴旦木奶在适当食用的情况下，确实是一种健康的食品选择。
1.洗净的西芹、彩椒切成段。
2.锅中注水烧开，放橄榄油、盐，倒入西芹、彩椒，搅匀，捞出沥干。
3.锅中倒入适量橄榄油，放入蒜片、姜丝爆香，倒入焯过水的食材，翻炒均勻，加入适量盐炒匀，倒入巴旦木仁翻炒均匀至食材入味，装入盘中即可。