1.酿造工艺或配方：不同的酿造工艺或配方可能会导致酒的颜色有所不同。例如，在酿造过程中使用的原料、发酵时间、储存条件等都可能影响酒的颜色。
2.酒龄或陈放时间：酒的颜色也可能受到陈放时间的影响。较长时间的陈放可能会使酒的颜色变得更深，因为酒中的化学成分会发生变化。
3.添加物或调味料：有些竹叶青酒可能会添加其他成分或调味料，这些添加物也可能对酒的颜色产生影响。
<品牌特点可以喝。有一种反应称酒的酯化反应，或许可解释这样的现象。
竹叶青酒的酿造材料非常多，比如有汾酒、陈皮、冰糖、檀香等。制作工序也是肥肠精细。酿造出来的竹叶青酒的味道独特、甘香，同时还有很浓厚的药材味，只要喝一小口就会觉得劲道非常足，可以在喝的时候加一些温水，以此来增加它的口感，就像喝红酒一样可以加雪碧。
竹叶青酒好处主要是可以补充体内所需要的一些营养物质，里面有一定量的维生素以及微量元素，同时也可以起到一定滋补的效果，减轻食欲下降以及积食不化等一系列不良表现。
坏处主要是里面含有一定量的酒精，如果喝多了之后可能会对身体健康造成影响，甚至会出现酒精性肝炎，对肝脏不利。