海螺薯泥是一道香气浓郁、口感细腻的美食。首先，将新鲜的海螺肉和土豆一起煮熟，待其稍凉后用刀剁成细腻的泥状。

随后，向泥中加入淡奶油、黄油、盐和胡椒粉等调料，搅拌均匀。

最后，把调好的海螺薯泥放入烤箱中烤至表面略微金黄，即可食用。这道菜品容易制作，既营养又美味，适合各种场合。