1、环境
金花茶喜温暖、湿润的气候，喜半阴半凉、潮湿的环境，苗期喜荫蔽，进入花期后，颇喜透射阳光。此植物耐瘠薄，也喜肥，耐涝力强，不耐寒。
2、土壤
金花茶对土壤不挑剔，喜欢排水良好的微酸性至中性土壤中生长。盆栽可用腐叶土、园土、河沙混合。
3、水肥
金花茶喜弱酸性土壤，平实浇水时加点1%的硫酸亚铁，可以保持水土中一定的弱酸性。它喜肥，每月施肥一次有机豆饼水肥或氮磷钾肥，花蕾后停氮肥，花期追磷钾肥，促进蕾多花大。
可以，若是跟茶叶冲泡，首先与茶叶放在一起兼泡，汤色更剔透，茶味与花香交融，使茶汤更馥郁芬芳。
煮过的花可分别与燕窝、人参、虫草、灵芝等放在一起煲汤，将富含的400余种营养物质悉数利用。
金花菜是一种常见的野菜，通常被用来凉拌或炒菜。虽然金花菜不常用来做汤，但理论上你可以将金花菜用来煮汤，尤其是配合其他食材一起煮，增加汤的口感和营养。
你可以将金花菜与其他蔬菜、肉类或海鲜一起煮成汤，根据个人口味和喜好调配其他食材，尝试出不同口味的金花菜汤。记得在烹饪前先将金花菜洗净，去除泥土和杂质。