梅菜扣肉饼最正宗最好吃的地方，非中国南方不可。特别是广东、福建、湖南和江西等地，因地理环境和当地饮食文化的影响，制作梅菜扣肉饼的技艺承袭了悠久的传统，口味地道。
广东梅菜扣肉饼口感鲜咸，福建梅菜扣肉饼淡而不腻，湖南梅菜扣肉饼辣中带酸，江西梅菜扣肉饼入口酥脆。这些地方的梅菜扣肉饼都有其独特的风味，非常值得品尝。总之，想吃最正宗最好吃的梅菜扣肉饼，就要去中国南方。
聪厨品牌梅菜扣肉半成品好
聪厨食品始创于2002年，是集餐饮食材研发、生产、销售于一体的大型综合性食品企业，旗下拥有聪厨、食得迷、湘典等知名品牌。目前已开发速冻调理制品、酱卤制品、蔬菜制品、水产制品、家庭方便菜等多类特色产品，产品销售网络遍布全国30多个省（市）区，并已远销到国外，深受各地经销商和广大消费者的青睐。
梅菜扣肉饼本身是一种传统美食，是较为常见的家常菜品之一。它主要由猪肉和梅菜等配料烹制而成，口感鲜美，十分诱人。如果制作过程卫生合格，原材料新鲜，梅菜扣肉饼是可以安全食用的。但若在烹制过程中没有达到食品安全标准，如生肉煮不熟等，就可能会引起食物中毒等问题。因此，我们应该保证制作过程卫生安全，远离不健康的饮食习惯，才能更好的享受美食所带来的美好感受。