原料 ：
糯米粉100克、澄面30克、艾草汁75克、开水15克、花生芝麻馅少许 。
做 法：
1、将少许 的艾草洗净张开 水锅焯烫一分钟捞出，放入料-理 机.加一点点 水搅打成浆过滤成汁。
2、澄面加15克开水混淆 揉成面团，糯米粉加75克艾草汁混淆 后再参与 澄面团重复 揉捻成面团。
3、分红 五份包入馅料搓圆，纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可 。
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1、准备材料：浆麦草、水、石灰、豆沙、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、糯米粉、糖；
2、割取浆麦草，洗净后放入少量的水用擀面杖使劲敲打。传统的青团水是磨出来的，而我没有磨的工具，就手打了，当然想轻松的可以用榨汁机。
3、打出来的水过滤一遍后加入一点点石灰，一大桶水只要加半勺石灰，加多了会苦，加少了颜色会不对。然后静置一个晚上，再过滤一遍把石灰过滤掉。
4、买一包糯米粉全用，青团水大概需要两大碗。
5、然后分成小块捏团子，水开蒸个十五分钟，出锅即可。