可以一次性取出。
首先银行定期存款单超过了5万之后，在这种情况下大部分人并不会在定期存款时间之内取出这些钱。因为在定期存款时间之内取出这部分钱之后，会让自己失去相关的利息。但是遇到一些特殊的情况之后，需要大量使用钱的时候。在这种情况下就可以提前和余银行的柜台人员进行预约，然后到了预约的时间之后就可以在银行办理相关的手续取出这些钱。
根据中国人民银行的规定，个人银行存款超过5万元将会被征收利息税。对于个人存款超过5万元的部分，根据国家法律规定，银行将在存款人的利息收入中扣除5%的利息税。
因此，存款超过5万元的人需要在年度纳税申报表中将其存款情况和利息收入如实填写，以便缴纳相应的利息税。
同时，银行也会依法将存款人的存款信息进行报送到税务部门进行监管。