1.皮开肉绽：形容伤势很重，多指受残酷拷打；
2.皮松肉紧：漫不经心，宽泛而无关紧要；
3.皮肤之见：肤浅的见解；
4.皮相之士：指只观察外表，不查看内情、见识肤浅之人；
5.皮之不存，毛将焉附：事物失去了借以生存的基础，就不能存在。
首先，在水中加入适量的盐，将带皮嫩豌豆煮熟，捞出备用。
然后在热锅中加入适量的植物油，放入葱姜蒜爆香，加入豌豆翻炒至入味，最后加入少量盐、味精和蚝油调味，炒匀即可。此外，可以加入适量的胡萝卜丁、肉丝等配料，使豌豆更加美味丰富。炒豌豆时应注意火候，不宜过火，以保持豌豆的嫩滑口感。这样做出来的带皮嫩豌豆炒得香气四溢、口感鲜美，又有营养丰富，是一道美味可口的家常菜。
1、将一只羊按倒在桌面上，把羊腿绑住，按住羊腿，然后找一只杀羊的尖刀，直接刺透羊的喉咙，放出羊血。
2、然后将羊的喉咙直接切开，拔出连接肠道的管子，打上一个结，防羊肠道内的食物和粪便流出。
3、开始从羊腿一部分扒羊皮，找一根磨刀的铁棒，以便从腿部插入吹气孔。将一根吹气用的塑料导管插入羊皮内，开始人工吹气，吹胀羊皮。
4、拿刀从羊的腹部开始纵向割一刀，再从羊腿处往下划一刀，便开始手工剥离羊皮。
5、将羊皮完全剥离后，将整只羊用铁钩挂在树上，然后将羊开膛破肚，直接将羊的整个内脏全部拿出来，羊头割下，羊肺可以食用。基本便完成了杀羊的过程。