一般可以将食品备案采集表上传到自己店铺的后台管理系统，具体步骤可能因平台而异，可以咨询平台客服或者商家后台管理系统的操作指南。

在上传食品备案采集表之前，需要先确保店铺已经获得了所需的营业执照和食品经营许可证，并确保店铺的资质符合相关法律法规和平台要求。然后可以根据平台提供的操作指南，在商家后台管理系统中找到“商品管理”或“商品上传”功能，按照要求填写商品信息，包括食品备案采集表的内容和其他必要的商品属性。最后提交审核，等待平台审核通过后，该商品就可以在店铺中展示和销售了。

需要注意的是，食品备案采集表的信息需要真实、准确、完整，并且符合法律法规和平台的规定。如果信息不准确或者存在违规行为，可能会导致审核不通过或者被处罚。同时，也需要定期更新食品备案采集表，确保信息的准确性和及时性。