大闸蟹的季节一般是在秋季,从九月份左右开始供应,到次年的冬季才逐渐结束。而到了春季,由于大闸蟹需要从江河湖泊中获取足够的养分,因此它们大都选择在水中越冬,等到水温回升之后才开始繁殖。因此三月份的时候,大闸蟹通常还未开始孕育和繁殖,所以一般情况下还没有大闸蟹供应。不过,市场上偶尔有些季节错位的情况,也可能会出现一些早熟的大闸蟹,但是数量极为有限。
三月份有大闸蟹,但是要注意到大闸蟹的生长周期,在三月份还属于早春季节,这时的大闸蟹只有幼蟹或者雌性蟹,尺寸较小,也还没有形成蟹黄。一般来说,大闸蟹的采摘季节是在秋季,特别是在九、十月份时最为火爆。所以想要吃到美味的大闸蟹,最好需要在采摘季节到来之前提前预订。此外,市场上出售的所谓“三月份大闸蟹”很可能并非是正宗的大闸蟹,需要注意区分。
三月份并不是榴莲的主要上市季节,大部分的榴莲采摘时间是在6月至8月之间,因为这时候正是榴莲成熟的季节。但是在一些热带地区,榴莲的产季可以延续到年中或下半年。因此,不同地区的市场上是否有榴莲出售也不一定。如果您想品尝到新鲜的榴莲,建议在榴莲的主要上市季节购买。