蓝莓是一种水果，其生长地区非常广泛。东北和云南都是蓝莓生产的主要区域之一。东北的蓝莓因其品质优良、果实大、口感鲜美而闻名。而云南的蓝莓则因其多产、滋味醇厚而备受推崇。但是需要注意的是，蓝莓的品质受很多因素的影响，如土地、气候、种植技术等。因此，无论是东北的蓝莓还是云南的蓝莓，只要种植过程严格控制，就可以获得高品质的蓝莓。
蓝莓是一种营养价值较高的水果，通常不需要用甲醛处理。甲醛是一种有毒化学物质，主要用于防腐和消毒，但在食品加工中是严禁使用的。蓝莓在采摘后，会经过清洗、筛选等处理，然后进行冷藏保存或运输到市场上销售。在购买蓝莓时，应选择信誉良好的商家和正规渠道，以确保食品安全。如果有关于蓝莓或其他食品安全的疑问，可以咨询当地的食品安全监管部门。
蓝莓适宜生长于寒温带地区，东北和云南都有适合种植蓝莓的环境和土地条件。但是在这两个地区种植的蓝莓品种、生长环境和产量存在差异。
东北蓝莓地势高，气候寒冷，更适合采用覆盖种植的方式，种植的品种主要为更耐寒的低矮蓝莓。而云南蓝莓则一年内生长周期长，适宜高海拔地区种植，品种以高矮杂交和高丛林蓝莓为主。综上所述，东北和云南的蓝莓各有特点，选择种植哪个品种应根据当地的气候和土地条件来确定。