做法如下：
1. 面条最好使用人工擀成的切面。将大锅烧沸后，将面条下锅内煮熟，然后捞出并盛入碗中。
2. 在炒勺内放入花生油，烧至七成热，然后加入切好的豆腐丁，炸至呈金黄色后捞出控油。苔菜需要洗净并切段，木耳洗净后撕碎，笋和茭白分别切片。除豆腐外，将其他食材放入沸水中氽过，然后捞出。
3. 在锅里放入豆芽汤，加入豆腐丁、苔菜段、木耳、笋片、茭白、绍酒、酱油、精盐。开锅后，把搅打好的鸡蛋洒入汤中，使其成碎蛋片。再用湿淀粉勾芡，加味精，滴入花椒油。
4. 最后，把汤卤浇到面条碗内即可。
泰山豆腐宴是山东泰安地区的传统宴席，以豆腐为主要食材，搭配各种蔬菜、肉类等配料，制作出丰富多样的菜品。以下是一些常见的泰山豆腐宴菜品：
1. 泰山豆腐：是泰山豆腐宴的主打菜品，选用优质大豆、山泉水制成，口感细腻，营养丰富。
2. 红烧肉炖豆腐：将猪肉炖煮至酥烂，加入豆腐和各种调料一起炖煮，味道鲜美。
3. 豆腐脑：选用优质大豆制成，口感细腻，可以搭配各种配料，如虾皮、肉末、香菜等。
4. 豆腐丝炒肉：将豆腐切成细丝，和肉丝一起炒制，口感爽脆。
5. 豆腐鱼头汤：将鱼头和豆腐一起煮成汤，味道鲜美，营养丰富。
6. 豆腐皮卷：将豆腐皮包裹各种馅料，蒸熟后食用，口感鲜美。
7. 豆腐蘑菇炖鸡：将鸡肉和蘑菇、豆腐一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。
8. 豆腐炒蛋：将豆腐和鸡蛋一起炒制，口感细腻，营养丰富。
除了以上菜品，泰山豆腐宴还有很多其他的菜品，如豆腐煲、豆腐汤、豆腐沙拉等，都是非常美味的。
1.线上预约购票。
2.线下窗口购票。
持有护照等证件的境外游客，享受优惠票价的教师、省部级劳模、英模等特定群体（泰山门票优惠价100元、车票和索道票原价，岱庙门票优惠价10元），须持有效身份证件到人工售票窗口购买门票、车票