河南省地处中原，是中国的人口大省，历史文化名城众多。十一月底已经入冬，天气比较寒冷，但也有雪景等别样的风景可以欣赏。以下推荐几个景点：

洛阳老君山：位于洛阳市栾川县，相传为道家始祖老子的归隐之地，冬季时山顶会有积雪，风景独特。

嵩山：五岳之中岳，位于河南省登封市，冬季时山间树木萧瑟，但也有古刹和道观可以游览。

焦作云台山：位于河南省焦作市修武县，有峡谷峰林、高山草甸、瀑布飞泉等景观，冬季时可以欣赏冰瀑、冰川等大自然的奇观。

安阳殷墟：位于河南省安阳市，是中国历史上商朝后期的都城遗址，也是世界上保存最完整的古都之一，冬季时古朴宁静，适合参观。

开封清明上河园：位于河南省开封市，是仿照宋朝时期的街景建造的主题公园，适合感受古代文化氛围。

洛阳白云山：位于河南省洛阳市嵩县，是中原知名的风景名胜区，山间有山泉、瀑布、山水画廊等景点，冬季时会有冰挂等自然景观。

可以根据个人的兴趣和喜好选择适合的景点游览。