蒙顶甘露是一种优质的茶叶,具有清香、滋味浓郁的特点。关于它能够冲泡几次的问题,实际上与不同的冲泡方法和个人口感有关。
一般来说,如果使用较高质量的茶壶和水,将蒙顶甘露逐泡冲泡,可以冲泡3-5泡,每一泡的口感不会有很大的变化。但是如果使用较低质量的茶具或水,可能只能冲泡2-3泡。此外,对于追求浓郁味道的人来说,每一泡的茶叶用量可能会略微增加,但这样可能会影响后续泡茶的口感。总之,能否冲几泡茶,取决于茶叶的质量和冲泡方法以及个人口味偏好。
蒙顶甘露是中国十大名茶之一,其冲泡方法如下:
1. 准备工具:准备好盖碗、茶针、茶漏和热水。
2. 温杯:用热水将盖碗预热,同时将茶叶放入茶篮中。
3. 投茶:将预热的盖碗放在茶盘上,用茶针将适量的茶叶放入盖碗中,大约是盖碗容量的1/5。
4. 洗茶:用热水冲洗茶叶,然后倒掉。
5. 泡茶:将80-90度的热水倒入盖碗,盖上碗盖,然后等待2-3分钟。
6. 分茶:用茶漏将茶水倒入公道杯中,然后将茶水倒入个人杯中。
7. 品茶:蒙顶甘露口感清香,汤色黄绿,滋味鲜爽,具有独特的甘甜味。
蒙顶雀舌是绿茶,产自四川蒙顶山,而雀舌是对干茶外形的形容,蒙顶雀舌又称蒙顶石花。
蒙顶石花是扁形绿茶中的代表,芳香浓郁,入口鲜嫩回甘,以玻璃杯85℃热水冲泡,静置3分钟后便可饮用。
蒙顶雀舌是绿茶
蒙顶雀舌是绿茶,蒙顶茶产自四川雅安蒙顶山,而雀舌是对干茶外形的一种形容,并非单指某一种茶叶,蒙顶山中茶叶众多,蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽,其中蒙顶石花也称蒙顶雀舌。
蒙顶石花外形似苔藓,冲泡后芽形似花,故称为蒙顶石花,同时蒙顶石花也是我国扁形绿茶中的代表,冲泡后芳香浓郁,汤色嫩绿明澈,入口鲜嫩回甘,品质更高的蒙顶石花,每斤需要4-5万颗茶芽制成。
蒙顶石花原料细嫩,内质丰富,高温会使茶质析出速度过快,因此冲泡时水温控制在85℃即可,茶水比1:50,以玻璃杯取茶4g冲泡,通常注水至七分满,静置3分钟后便可饮用。