冬季气温低，鲫鱼的活性降低，摄食欲望减弱，对饵料的味道要求也更加挑剔。比较适合冬季垂钓鲫鱼的味型包括腥香型、香甜型、酒米型、奶香型、虫饵搭配腥香味。垂钓者可根据实际水情和气温选择合适的味型，以提高垂钓效果。
冬季时，由于气温相对较低，青鱼一般在中午到傍晚这段时间开口摄食。所以青鱼钓友们一般会把垂钓时间定在中午和下午。
2.鱼饵要使用荤饵。
荤饵就是动物性饵料，包括动物蛋白含量较高的腥味颗粒、螺蛳或者蚯蚓等。冬季时，许多杂食性鱼类和肉食性鱼类都是以吃荤饵为主，大青鱼也是如此，使用腥味颗粒或者螺蛳打窝的效果都不错。
3.提高打窝频率。
冬季青鱼开口的时间较短，一般也就集中在中午的几个小时，所以钓青鱼的策略应该是“短、平、快”，想要把鱼快速诱到钓点里，就要保持高频率打窝，可以单次少量打窝，但是一定要提高频率，每1~2分钟就少量补窝一次。
4.窝料的气味浓度要加大。
冬季的水温低，鱼饵的气味在水中的传播和扩散能力会显著下降，这就需要加大窝料的气味浓度，才能够吸引青鱼进窝。
冬季是白鲢钓最佳时节，要想获得好的钓果，必须掌握正确的方法和技巧。
首先选择好合适的钓点，以深水和水流缓慢的地方为宜。
其次，选择好的饵料，可以选用鲦鱼和虫饵混合。要注意保持安静，尽量减少噪音干扰。掌握好钓竿把握的力度，及时感知鱼儿的动静。可使用漂活或直打贴底的方法，提高钓鱼的成功率。钓到鱼后，要谨慎取钩，注意保持鱼的状态以免受伤。