高鑫水产的春节营业时间为：2月1日至2月4日的营业时间为上午9:00至下午15:00。从2月5日开始，营业时间调整为上午7:30至下午12:00。2月7日（正月初七）起的营业时间为早上6:00至中午13:00
它是一家中国零售公司，也是中国最大的综合大卖场营运商。成立于2000年12月13曰，2020年6月，2019年中国连锁百强榜单排名第四位。
高鑫零售是法国的！
他们都是属于法国欧尚旗下高鑫零售集团的企业、是一家的，大润发一开始是台湾人的，现在被法国欧尚控股了，他俩定位都是中低客层的大卖场，欧尚是华东地区比较强，大润发在全国各地都很厉害，单店产出在中国所有内外资零售企业中最高。