. 热锅凉油：在平底锅中倒入适量的油，约一半锅底，用中火加热，等油温逐渐升高后，把锅离火。
2. 排列饺子：将煮好的饺子均匀地放入锅中，让饺子的底部贴紧锅底，不要重叠。
3. 加水蒸煮：将锅放回火上，加入约半杯水，盖上锅盖，等待水开后转至小火，煮约5分钟或至水分蒸发，锅底干燥即可。
4. 煎饺子：将锅转至中火，等锅底变金黄色时，用锅铲轻轻翻动饺子，使饺子的底部均匀酥脆，煎至两面金黄色即可。收起
这是个生活常识性的问题。一般而言，熟牛肉顺丝儿（即顺着牛肉丝的纹路切）容易成片儿，如果横着纹路横截着切，就非常容易断开成不了型。另外需注意的是，煮肉不能太烂。
能。
因为酿酒过程中无任何添加剂，酿酒所产生的玉米酒糟又可以配着牛草用于喂养育肥黄牛，所以全是玉米烧的酒不放玉米糊可以喂牛。
玉米烧酒就是一种使用玉米、白酒等原料酿制而成的一种粮食酒，在云贵川地区非常盛行，因为酒精度有高有低，酒体清澈透明，口感醇厚。