因为它含有油，并且里边有部分的淀粉，所以它的热量也是比较高的，我认为一个小的油糍粑，怎么的也得有50卡的热量，如果大一点的，那么也大概在100卡左右的热量
要使油糍蓬松酥脆，可以按照以下步骤进行制作：
1. 准备好面团：将250克糯米粉倒入碗中，逐渐加入约150毫升的滚水搅拌，直至形成一个稍微湿润的面团。盖上湿布，静置15分钟。
2. 揉面搓圆：将面团取出，用手揉搓至表面光滑，然后将其分割成适当大小的小面团，每个约30克。
3. 擀皮包馅：取一个小面团，用擀面杖将其擀成薄片，然后将想要的馅料（例如豆沙馅或花生馅）包入其中，并将皮封口收紧。
4. 炸制油糍：热锅中倒入足够多的油，油温烧至约170-180摄氏度。然后将包好馅的油糍放入锅中，用筷子轻轻翻动以保证均匀炸熟。待油糍表面变得金黄酥脆时，捞出并沥干多余的油。
5. 蓬松酥脆的油糍就做好了！可以撒上一些白芝麻或糖粉，增添口感和美观。
烤箱加热法：将烤箱预热至180度，将油糕放入烤箱中加热5-8分钟，直到表面变得酥脆。这种方法可以使油糕外皮恢复酥脆口感，但需要注意烤箱温度和时间，以免过火导致口感不佳。
平底锅煎制法：在平底锅中加入少量油，将油糕放入锅中，用中小火加热，直到表面变得酥脆。这种方法需要注意火候，以免油糕过火或煎糊。
微波炉加热法：将油糕放入微波炉专用容器中，加入少量水，盖上盖子，用微波炉加热2-3分钟，直到表面变得酥脆。这种方法需要注意加水量的适量，以免影响油糕的口感。
无论采用哪种方法，加热后的油糕口感都不如现炸的酥脆。因此，建议在享用油糕时尽量现炸现吃，以保证最佳的口感和风味。