霍州市，山西省辖县级市，由临汾市代管，位于山西省中南部、临汾市北部，地处霍山背斜和吕梁隆折带之间，属温带大陆性季风气候，毗邻5个县，总面积765.39平方千米。[5]截至2021年10月，霍州市辖5个街道、4个镇、3个乡。[3]2021年，霍州市常住人口为270880人。[17]
霍州附近好玩的地方有千佛崖，鼓楼，还有悬泉山，七里峪风景区。还有位于霍州市区东南20公里霍山南部的陶唐峪风景区。还有新开发的油盆峪山庄等。都比较好玩。
原料：
面粉2000g，水500g，大红枣
做法：
1，首先向面盆里倒入适量的温水，再向盆里倒入少许酵母，将酵母在水中充分溶解，搅拌均匀。然后把面粉加入到盆里，边加入便用筷子搅拌，最后和成面团。春节期间这个节气3个小时以后就可以发酵结束，等到面的表面能明显看到涨大的小气孔，面块涨大，这时说明面已经发酵好了
2，然后把面团掐成一个个小面团，用擀面杖擀成大小不同的面饼
3，用刀把面饼一切为四。取一片扇形面皮，然后卷起来
4，再把尾部捏在一起，形成这样的花瓣样子。喜欢多放枣的这时候可以在中间包上一颗枣子。我这里就不放了。再把他们一个个放到大的面饼上，调整一下位置和角度，使它们整齐美观。在中心放上一颗大红枣
5，蒸锅里先加水，大火加热，待水开后放入进行蒸制。大约30分钟蒸透就可以出锅了